【名無専】今一人で飲んでる人一緒に飲まない?6472 [無断転載禁止]©2ch.net

**アナーキーさん** · 2017/01/14(土) 22:23:35.61

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前スレ
【名無専】今一人で飲んでる人一緒に飲まない?6471
http://agree.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1484370587/

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:38:09.96

俺の仕事はこの糞スレを滅ぼして２ちゃんに平和をもたらすことです

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:38:19.33

>>568
個人店でしょ？
凄いな
共同仕入れとかしないんだ
運賃も馬鹿にならないんじゃない？

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:40:15.68

>>569
最初の２杯くらいは
ビールだけでいけ
絶対信用できる店で生樽は飲めよ
別に大瓶でもいいけどな
缶はやめとけ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:42:02.26

>>572
もちろん大瓶
一週間前はアル中だったんだぜｗ
酒初心者みたいに言うなｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:42:04.50

新宿居酒屋の店いってみたいな～
合言葉で
お土産に旨い酒もってくわ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:42:27.29

なんとか原価を安くしたくて
バイクに箱載っけてる、でも睡眠が辛いかな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:42:48.97

正義は悪を必要とするが悪は正義を必要としない
うーんどっち

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:42:52.14

>>568
ちなみに創業何年？
うちは今年で１９年目

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:43:44.11

>>573
アル中は一生直らないぞ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:44:18.70

>>574
ありがとー
3丁目をふらふらしてるとあるよ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:44:23.76

>>578
入院すればいい

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:45:24.91

>>575
バイク危なくね？
前は俺も知り合いの寿司屋と朝築地行ってたけど
今は任してるわ
鮪は見て買うけどね

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:45:50.20

>>578
去年は休肝日なしだった
とりあえず飲んでも休肝日作れそうだ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:46:26.83

>>577
まだ幼稚園だ
スゴいんだなー、まだ迷い捲るよ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:46:28.93

【地域】「若者が住みたい田舎」首位は栃木市　子育て世代に好評

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:47:37.54

>>573
最初の１本はどれにしますか？
①　エビス
②　黒ラベル
③　キリンラガー
④　クララガ
⑤プレモル
⑥　赤星
⑦スパドラ
⑧その他

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:48:40.14

よくいる呑兵衛＝アル中を医学的アルコール依存に当てはめようとする人は
たぶん自分がそうなんだと思う

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:49:03.68

>>575
高級魚扱ってるのかな？
真面目だな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:49:38.66

>>581
零細企業だから
なるべく原価を落としたいんだ、あとバイクは趣味かな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:50:24.64

>>579
ここだけの話
店の名前教えて

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:51:42.73

>>579
この中にある？

https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB104/STAN5902/LCAT1/CAT350/

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:52:12.91

>>579
都営大江戸線？
駅前？

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:52:29.18

BBAうぜえ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:53:19.63

完全に蚊帳の外だ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:53:54.46

>>587
安いので工夫してるかなー

来て欲しいけど、なんせ狭いもんでさ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:54:16.67

>>585
ドライ大瓶と餃子か串カツ
串カツとビールたまらん

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:54:39.74

>>582
多分休肝日とろうと意識してる段階で
依存なんだろうな
俺もだめどなｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:55:32.95

あるのかな？
有り難いけど

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:56:31.19

>>583
売りの芯がブレなければ客つくよ
いくら仕入れ高くても、それだけは赤字でも最高のもの食わすみたいな

もちろん居酒屋だから、割烹とは違う切り口、抜け穴でな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:57:32.09

>>583
酒の帳合はどこ？
伏字でもいいよ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 01:59:27.95

おっ！
なんかテニス以来面白い話が聞けそう

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:00:06.53

>>596
誘惑多いな
コンビニあるしな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:00:25.65

赤字でもおかげさまで無いんだけど
悩み事はあるんだ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:00:31.80

荒らしもいなくなったし良かったな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:01:05.43

>>588
法人なのか！
すげーじゃん

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:01:17.06

おれらで居酒屋やるしかないや
店長は丼

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:02:20.56

>>594
うちも狭いぞ
今日なんか３組帰らした
そのうち一組は２度きた
せつなくなるな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:02:21.39

おれは焼き専門な

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:03:29.33

焼き鳥ぜんぶ100円
生は190円

これで嫌でも客がくるはず

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:04:30.72

>>599
自分が好きなもんで、色々直送あるし・・・
でも石澤酒店は信用出来るかな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:04:52.09

>>601
コンビニに縁がなから
おれは大丈夫だな
ＣＶＳいくメリットないしな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:05:21.92

>>606
無許可で団地で商売やんなよw、
田吾作

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:05:26.74

>>610
ダイゴみたいに言うなｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:05:27.54

>>602
例えば？

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:06:04.21

>>604
ごめん、うそw

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:06:26.34

>>605
もしかしたら丼は料理うまいかも

ないなｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:06:27.02

>>606
人気なんだねー

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:07:03.59

丼はキャラ的に接客だろ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:08:02.56

酒スレで旨いかわからんが、センス感じる料理は
白霧島飲んでる人
でも出汁の取り方とか色々覚えないとな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:08:04.93

学生時代に飲食店でバイトしたけど
2度とやりたくないわw

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:08:24.53

名前言わんがアイツいないから楽しいな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:09:07.02

酒処　名無し専

やる？ｗ

２ちゃんネラーくるでしょｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:09:19.01

>>605
丼さんは郵便局の課長補佐だから無理っぽいな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:09:21.82

寝不足で飲食店バイトは死ぬよな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:09:30.24

>>613
ずーと悩んでるのはお通し
むずかしいの

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:10:14.34

>>600
なんかあった？

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:10:27.40

>>609
元住吉か

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:11:23.75

>>607
いけるのか！？

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:13:00.02

瓶ビールもってきたぞー
今日は仕入れないから１７時に店いけばいい

新宿居酒屋は確定申告の準備はどう？

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:13:28.02

>>626
良く知ってるなー
少し偏りあるけどそごがいいんだ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:14:15.72

>>628
((((゜д゜;))))

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:14:21.80

>>621
俺ら宅飲みが基本だから二三回行くだけになるｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:14:41.38

【科学】「良い性格」も「悪い性格」も、腸内細菌が決めていた！

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:16:45.89

>>609
同じような酒屋はおれも昔からしってる
ほとんど自分用か常連用に仕入れる
どこでも売ってるブランドは大手に値段勝てないからな
俺の場合は酒の知識あるから、あとはコンディショニングの信用かな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:21:09.76

>>609
そうだ、おれから言わないとな
業務用で口座ある帳合は
カクヤス、柴田屋、高瀬、タツミ
あとは小さいの色々
最近は４大大手の営業が問屋同行で直でくる
俺に突っ込まれるのが怖いみたいだｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:21:59.57

うんこ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:22:29.20

うんこ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:22:29.26

うんこ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:23:44.00

>>616
どうなんだろうな
最近は若いリーマン増えた
なんか緊張して入るらしいｗ
ただの居酒屋なのになｗ
常連客がクセありすぎなんだわ
俺はしらんが昔の有名人とか
しらんがなｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:24:24.06

小学校の生活の授業でお店屋さんごっこやってるみたい
現実の商売人は生きるか死ぬか年金全額納付か全額免除かでギリギリなんだよ、現実は

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:24:37.72

>>617
意外に、マネージメントかもしれん

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:25:58.07

>>619
大学時代の飲食バイトはメッチャ楽しかったけどな
モンテとか居酒屋はしらんｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:26:41.73

>>639
だな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:26:58.86

此処金持ちいるだろ
そいつに金だして貰ったら採算度外視でやれる

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:28:12.99

>>624
いい店だな
お通しで店のやる気と技量が分る
ちなみにうちの今日のお通しは
洗濯で、豆腐煮、御浸し（小松菜、ホウレン草）から洗濯だ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:28:22.07

>>640
丼さんは設備管理だ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:28:24.34

チェーンの居酒屋店員て片膝ついてオーダーとるよな
あれ家来みたいで無理ｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:29:37.26

>>630
忘れろ・・・・ｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:30:54.92

>>631
会計時にウンタンウンタンで
１割引き

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:32:38.80

>>646
じゃあ、すたみな太郎行けよw
あそこのシステムはセフレだから

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:33:19.45

>>644
羨ましいのかもなー
俺は・・

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:33:38.08

おれが３００万出すから居酒屋やるか
オーナーはおれだけど働く

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:33:55.18

>>623
店長いないと飲みながら調理してたわｗ
大学バイトなのに電話仕入れ、棚卸ししてたな
洗い場は１週間で卒業して１年で夜のメインになった
時給変わらないけどｗ
当時のほうが器用だったと思う
特に記憶力は落ちたと実感
あと精力

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:35:19.81

>>649
セルフだろう、総入れ歯

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:36:40.49

>>639
１年で７割以上潰れるらしいな
勉強が足りないな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:37:14.62

店員なしで客が作って時給分レジから取るシステムよくね？

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:37:34.07

>>643
仕入れは人間関係だぜ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:38:04.10

>>653
ごめん、酔ってたw

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:38:32.78

>>645
とりあえず調理にはかかわらないなｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:40:28.99

とりあえずカウンターにパソコン一台ずつ完備な
店内お喋り禁止
ここで全て会話するシステム

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:40:35.59

>>650
しょっちゅうお通し変えてる？
俺の行く老舗なんて家族の料理の残りを
３品出すぜ
でもうまい
しかもただｗ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:41:34.25

>>651
そんなはした金でできないぞ
うちでも射抜きで８００万かかった

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:42:16.49

とりあえず丼さんは185の95キロの恰幅だからドアマンでいいんでない？

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:43:45.05

丼はピグでビラ配りから

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:44:33.86

>>660
あんま変えて無いんだ
でも汁物出したくて・・・
しかしビールに汁物もないし・・・

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:46:22.05

丼今年来た？アイツ新年挨拶も来ないな

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:47:04.87

牢屋はどうするよ？

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:47:24.74

汁物は売り上げ落ちるだろ
たとえばカツラ剥きした残りの野菜で
キンピラにしたり
そういうのいいと思うぜ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:50:04.80

とりあえず新宿３丁目の店に近々お邪魔するぜ

**アナーキーさん** · 2017/01/15(日) 02:52:24.02

>>664
汁物だと
一品料理になっちゃうな