納豆菌に はアルコ−ルの代謝(利用と排泄)を促進する作用と、毒性の強いアセトアルデヒドを 抑える働きがあることが判りました。
納豆菌は二日酔いや肝臓の予防にも最適です。

肝臓の予防ってなんや