0587アナーキーさん垢版 | 大砲2021/07/11(日) 20:52:19.99 近頃の浅漬けの素には 淡白加水分解物が入ってるので 旨みとしては ぶっちゃけ糠漬けと変わらん あとはまあ 独特の風味とか懐かしさとか そういう個人の趣味だな