お絵描き機能について質問なんですが、色を選ぶのにカラーパネルを開くと右下に
HSV HVS 両面 反転し っていう四つのアイコンがありますが、これはどういう意味なのでしょうか？

HSVが色のシステム（？）であること、HSVが明るめでHVSが暗め、両面にするとその中間ぐらい
反転しを押すとカラーチャートと横のグラデーションバーが入れ替わるというのは感覚的にわかったのですが、
なんというか理屈としてどういうものなのかわかりません。特にHVSが検索してもよくわからないです

これについてご存知の方、ご教示いただきたいです