不可能ではないでしょうがかなり難しいと思います 少なくとも今の自分には到底無理です
http://i.imgur.com/AhLsld6.jpg
http://i.imgur.com/TuafWQ5.jpg
夕日の画像の彩度を落としたもの
http://i.imgur.com/14QAIQh.jpg
http://i.imgur.com/4SqDh9q.jpg
青空の彩度を落としたもの
白黒の濃淡だけで色を表現するのは難しいので夕日だと思わせる条件を画面に入れると良いんじゃないんでしょうか(陰を濃く、影を伸ばすとか)