そんなん最初は誰だって同じ
分かんないことはやってみてダメだったら別のこと試すねん
実際レイヤー分けまくる人にも全然分けない人にもうまい人はいるわけで
やってく内にどうすれば良いか自分で判断できるようになるよ
ただ板タブならまずは板タブの扱いになれるためにマウスの代わりに全部板タブ使うことをおすすめする