＞「レス数が1000を超えています。残念ながら全部は表示しません。」
＞なんですが、1000を超えると書き込めないんだから「全部は表示しません」
＞というのはおかしな表現ではありませんか？

ええと、これはレスが1000に達したスレの頭に赤で表示されてるヤツの
ことです。
・　1000以上は書き込もうにも書き込めない
・　1000までの全レスはすべて表示される
だから「全部は表示しません。」というのはおかしいでしょ？