持ってる運用情報のdatファイル1102個をiconvを使ってCP932からUTF-8に変換してみた。
正常に変換できたdatが1024個(偶然)。

CP932の場合　98.1MB (平均で98KB)
UTF-8の場合　121MB (平均で122KB) 　1.24倍

意外と大きくなってない。
この程度の増加なら、全然許容範囲だと思った。