白菜つけろよ
浅漬けの素でいいから

一度に食べずに保存しとくとだんだん発酵してうまくなる
一回目は浅漬けで食し、あとはほっとく
すっぱくなったころ、肉料理の付け合せにするんだ　飯が進む進む
チャーハンの具にも良い
キムチになんぞ頼らずとも日本人の漬物だけでこれだけの食べ方が出来るんだぜ