MaxSpareServersを4096くらいまであげて一度forkしたプロセスは
どーんがきたあとすぐにkillさせないでMaxRequestsPerChild回数分働いてから徐々に死んでいただく、とかどうでしょう。
これでfork&killのコストも下がるはずですが大きいのは触ったことが無いのであてずっぽうです。