Apacheにはログがあると思うが書き込みと紐付けがされてない
よってBBSシステムのロギング次第になり、それが2ヶ月で破棄されるって事だろ。

それとロールバックした所でバグを潰さないといけないので、
完全な復旧は相当時間がかかるだろう。
CGI書き直すのが最善だろうし。