北海道人は豚肉大好き
三大味噌汁は石狩汁、かじか汁、豚汁で
カレーはポークカレー、すき焼きは豚すきがスタンダード
室蘭やきとりが豚串で、十勝名物が豚丼

牛も鶏も地場のものはうまいが、なぜか豚肉の人気を越すことはない