オムライスは超簡単だろ
・ご飯を炊いておく
・荒みじん切りにした玉ねぎを炒める
・そこに鶏ひき肉を投入し、塩コショウして更に炒める
・そこにご飯とケチャップを投入して、火を消して混ぜる
・卵4つをよくかき混ぜて、多目の油を引いた暖めたでっかいテフロンなフライパンに投入
・中火で卵をぐりぐりかき混ぜて、混ぜにくくなったら、フライパンを持ち上げて、卵を縁にまわすようにする
・卵が全体的に半熟になったら火を止めてケチャップライスを全体に均一にのせる
・皿を垂直に持って、水平に持ったフライパンの縁を更にくっつける
・皿とフライパンの位置関係を保ったまま、皿を水平に(フライパンを垂直に)すれば、自然と卵がご飯を包んで皿に乗る
ケチャップライスを山ほど作って冷凍しておけば、いつでもオムライス食べ放題!
冷凍食品のケチャップライスやチャーハン使ってもOK。
探検
【news】ニュース速報運用情報1021【ν】
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2012/10/13(土) 22:26:05.98ID:D17cpuJN0
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