どの掲示板が雑談系で、どの掲示板がその他になるかと言う判断でしょうか？
BBSTABLE優先なら、ネタ雑談/カテゴリ雑談/雑談系２の３系統。
削除ガイドライン優先なら、上記に追加して/馴れ合い/ＡＡ/ネタ雑談
の６系統が通常の2chなら雑談系なのでは？

例外や特別な物として、いくつかの掲示板やサロンが雑談系に分類されていると考えます。
大人の時間カテゴリについては、ほとんど見ませんので知らないです。

なんでずっと続いているのでしょうか。他に問題点があればお願いします。