日本人は子犬がおいしくて大好き。
「まず子犬を殺して腹を割き、内臓を取り出した後、
そこに米を詰めます。そして、子犬ごと丸焼きにし、
腹の中で蒸された米を食べるのです。これは「えの
ころ飯」といい、鹿児島における最も贅沢な食事と
されています。稲作に不向きなシラス台地では米は
貴重品であり、また犬も乱獲によって鹿児島にはほ
とんど存在しないため、えのころ飯は一部の上層階
級しか味わうことができない高級料理です。」
ttp://guide.cagami.net/kagosima.shtml
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/china/1160806040/621 2007/04/23(月) 15:20:52
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/china/1138577604/77 2007/04/23(月) 15:18:30
http://academy6.2ch.net/test/read.cgi/china/1138577604/94 2007/04/24(火) 11:37:54
探検
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2007/04/24(火) 23:35:57ID:jwPw9qKq0■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
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