確か、自作ビールのキットを買ったときに、酒造法に？触れないように
お砂糖を入れないで下さいみたいな注意書きがしてあったんだけど、
ワインってブドウを果糖で発酵させて作るように、お砂糖って発酵促進にはいいような気が汁