バショウ科バショウ属のうち、果実を食用とする品種群の総称。また、その果実のこと。いくつかの原種から育種された多年草。種によっては熟すまでは毒を持つものもある。 日本では古くは芭蕉と呼ばれたが、実を食するものは実芭蕉とも呼ばれる。漢名は「香蕉」。