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　　（　㊤　皿　㊤）　　がしゃーん
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　／│　 烏賊 　│＼　　　　　　　　　がしゃーん
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3対1にしてイースト菌を少しいれて仕込み完了
この時に蜂蜜の割合が多いと甘く美味しく成功しやすいですが、糖分が高いとアルコール度数が上がるので注意です
(元々のはちみつの糖分は70%で、菌が繁殖出来ない最低ラインも70%。それ以下に水で薄めると発酵してアルコールになったり腐ったりします)

Q　3対1ではどれくらいのアルコール度数になるんだ？

A　測ってないのでわかりません。あまり強く無いですが恐らく2~3%?
1%を超えると違法なので残念ですがその場合は廃棄してください



https://i.imgur.com/luwKQcE.jpg
https://i.imgur.com/M5BEPIS.jpg