メシアさんに学ぼう

**アナーキーさん** · 2018/12/03(月) 22:27:40.25

http://namahousou.com/tc/namakei.php?res=75888

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:29:53.04

確かにうどんは関西系の方が美味いと思うけど、見た目によらず塩分は関東の方が低いんだよ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:30:03.38

良いの売ってるね

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:30:05.98

でも大坂の人はしょっぱくて食べられないと言うよ？

原液つけて食べる食べ物なんて逆立ちしても食べられないだろうなと思って
寿司とか刺身餃子はどうやって食ってんだ？って聞いたら薄口醤油だとさ

アレ？薄口醤油って塩分濃いんじゃなかったっけ？　得意の少量なのか？
本当に大坂の薄口は理解できん。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:30:16.54

昔は東京にもあった

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:30:27.11

俺は第二旭派だな

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:30:42.72

愛知県の一宮本店は京都本店と血縁関係にあったが、
いろいろ複雑な事情があって独立したようだ
愛知県内にある第一旭はこの一宮店の分店

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:30:56.09

京都で地元民にラーメン話を振られたら、来来亭をホメあげてみると良い。
あいつら全力でそれ京都違う！滋賀！と訂正してくるからｗ
どれだけ隣県とアレなんだよと興味深い生態が観測できる。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:31:12.07

見た目はあっさりなのに結構こってりした味だよね

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:31:25.80

京都一は銀閣でしょ常識！

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:31:29.77

大沢親分㌧

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:33:50.81

神戸はラーメン不毛の地としてしられるが
そんな神戸の地場ラーメンの源流が第一旭ということは
ほとんどの人は知らない、もっこす等がそれである。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:34:12.61

でも大坂の人はしょっぱくて食べられないと言うよ？

原液つけて食べる食べ物なんて逆立ちしても食べられないだろうなと思って
寿司とか刺身餃子はどうやって食ってんだ？って聞いたら薄口醤油だとさ

アレ？薄口醤油って塩分濃いんじゃなかったっけ？　得意の少量なのか？
本当に大坂の薄口は理解できん。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:34:27.29

神戸は京都の暖簾わけ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:34:52.70

かむくらだな

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:35:08.00

京都に住んでたけど、餃子の王将しか行かなかったな。
スーソーキ
エンザーキ
コーデル
ムース―ロ
がお気に入り

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:35:18.15

朝食の評判の良いドーミーインの朝飯と天秤にかけて、早朝から食べに行ったけどそんなにありがたがる味とは思えなかったなぁ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:35:29.46

天下一品王将は京都だし、案外京都は油ぎった食べ物多い。学生の街だし。
最近国道沿いでやたら横綱ラーメン見かける。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:35:40.90

放射能で味覚やられたかwww

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:35:56.54

第一旭は9系列ある(´・ω・｀)
http://osumituki.com/hack/kyotokanko/kyoto-ramen/92951.html

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:36:06.82

[速＋]【ホモショタ】動画共有アプリ「Tik Tok」で知り合った男児(10)に裸の画像送らせた会社員の男を逮捕「幼い男の子が好き」
https://headline.5ch.net/test/read.cgi/bbynews/1544142165/

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:36:09.26

これと全く同じのを昨日山岡屋で食ったよ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:36:21.34

朝ラー食いたくなって今朝本店の食べてきた
相変わらずまあまあかな
店員の態度が良くないね

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:36:44.96

東京だと、秋葉原で食えるね。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:37:04.79

油ギトギト、炭水化物の麺。こういうのをうまいうまいて食いまくるJAPて、やっぱ、知能指数低いよね

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:37:16.20

第一旭の歴史についてはこの記事が詳しい
http://osumituki.com/hack/kyotokanko/kyoto-ramen/92951.html

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:37:25.96

昔、京都のたかばしの本店で食べたことあるけど自分はそんなに美味しいとは思わなかったな

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:37:41.16

京都グルメの楽しさは、なんといっても意外性の驚きなんだよね。
和食のメッカというイメージで乗り込んで、正反対のメニューに接して腰を抜かすと。
おそらく全国一こってり濃厚で油ギッシュ好きな人種だから。
ラーメンもそうだが、すき焼き店で二郎のかち盛を想起させる砂糖の山盛りタワーを堪能されたし。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:45:49.43

814 名無しさん＠ピンキー sage 2018/12/07(金) 00:03:19.81 ID:phJ2XvJ+
美マンだから見たいって頭大丈夫か？グロマンだから見たいの間違いじゃないのか？

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:48:13.33

ふ～どか黙ってないなこりゃ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:48:23.87

一風堂、2002年ごろじゃなかったか？京都出店したの。他地域のラーメン屋が珍しかったから、確かに行列できてたっけ。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:48:34.37

京都で新福菜館の隣の有名店か
どっちも並んでるイメージ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:48:46.29

ミシュランの星って…
TOKYOスゴイデスネー

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:48:57.63

ここまで味の名門なし

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:49:09.26

わざわざ本店に行かなくても、南インター降りたとこの支店で十分美味いよ。駐車スペースも困らないし。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:49:21.24

来来亭、美味しいよ。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:49:37.99

深草か醍醐どっちか思い出せず悲しいが、しびれるほど旨い中華そばを食った。
機会があればリピしたい変哲もない食堂なんだが、醍醐寺と伏見稲荷どっちを観光した際なのかが記憶のアルバムから引き出せない。。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:49:51.32

京都駅から歩いてすぐのところにあるのがよいですね。
しかし、どうしてああも隣りに立っているのだろう。偶然なわけはない。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:50:02.54

本家は食ったことないけど別にうまくはない
関西人だけど東京のほうがラーメンも旨いわ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:50:13.75

来来亭みたいなラーメン？

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:50:20.52

用事で1度学校に戻ってから用事へ向かいます😞

雨降ってることに怒る尾野寺😤 https://t.co/s7uJT9D3ZK 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:50:25.39

すばらしい。
「よく目にしてたやつ」、平成9年に倒産してたのかよwww

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:50:38.40

かむくらのおっさんは最初奈良の王子で喫茶店かなにかやってたらしいんで、
奈良のラーメン。いわれてみれば天スタや彩華と同じように白菜山盛りなんだよな。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:50:49.93

第一旭系の店に通ってたことあるけど、なんかイナタい味がするラーメンだよな。ラーメン藤も似たような
感じだけど。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:51:08.92

なんかの漫画に影響されたね。それ騙されてるから。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 09:53:37.38

530 名無しさん＠お腹いっぱい。 sage 2018/12/07(金) 08:58:32.68 ID:6/a4ROTN
アイドル（笑）AVタレントの間違いじゃないのか

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:05:44.46

東京なんて宣伝で芸能人使って、うめーうめーって褒めさせりゃいいだけ。
くそコスト高そうだけど、楽って言えば楽w

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:05:57.34

見た目はまず30点だな

味はせいぜい60点だろうな

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:06:08.70

新福菜館か第一旭のあと崇仁散策で腹ごなしが京都出張の定番だったなあ
しばらく行ってないけどあのへん様変わりしてるらしいね

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:06:20.41

いろいろあるのね、覚えがあるのは黄色い看板の店です。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:06:32.39

京懐石うまい

高いけど

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:06:44.46

ステマくせー記事。
地元にもあるが全然流行ってねーよ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:06:55.08

任天堂食堂はなんで「64」にしなかったんや？　縁起悪いからか？

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:07:09.51

神戸の方が油っ気が少ないしチャーシューがうまかったな
京都は来々亭や魁力屋の上位互換て印象だな

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:07:25.28

四条大宮に王将あるのか知らんかった
まあ王将発祥の地とはまた別の位置に店舗があるんだろうけど
(四条大宮の王将本店的な物はとうの昔に消滅している)

個人的にはお東さんの向かいの王将が好きだった
木屋町どん詰まりの王将は最悪

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:07:41.65

ダシの使い方の問題
関東風は塩少なくても塩辛く感じる
んで薄口醤油の方が塩多いのはガチ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:11:04.83

ふぁああああああああああああああああ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:15:15.09

Cのるいにゃは有名ですか？

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:24:48.90

？

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:25:55.60

本店だからわざわざ行くのではなく京都駅に近いだけだよ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:26:12.91

餃子の王将　四条大宮店は
>1号店の四条大宮店は、元来賃借物件であったが、阪急大宮駅の非常通路設置に伴うビル解体に際し、
>土地を購入して自社ビルを新築、2009年（平成21年）9月25日にリニューアルオープン（Wikiより）

もう１０年近くになるのね。昔は大宮東映が隣にあって東映まんがまつりを見たあとに
王将へ連れていってもらってた。今はテナントビルになってます。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:26:25.29

大宮東映、懐かしいw
ああいうのが、京都の映画館だよね。真田広之の新宿鮫見たのが最後かなあ。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:26:37.62

建て直しただけで、普通に営業してるよ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:26:50.44

たしか七条通と烏丸通の交差点のあたりだっけ？
リドで呑んだときに見たような。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:27:06.20

遅すぎたな
東京ではラーメンブーム終わってんよ
糖質制限か二郎系でないと無理やで

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:27:18.53

旨そうだな、御苑前か
金色不如帰もこの近くに移転したんだよね

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:27:39.33

こんなとこなんだな…
https://i.imgur.com/LMAbx9D.jpg

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:34:25.22

眠らない町新宿鮫

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:34:53.52

60ドル迷うわ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:37:21.10

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**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:42:01.18

東京の店でもう食べた人はいる？
京都の本店と同じ味なのかな？

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:42:14.39

「第一旭」って実在は神戸にもある。
京都からの暖簾分けらしいが、神戸で長く営業している。
神戸の「第一旭」は、神戸ラーメンを自称し実際に長きにわたり神戸っ子に愛されている。

京都の味と神戸の味は同じなのかな？
今度京都に食べに行こう！

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:42:24.83

関西のラーメンはまずいよね
すぐ関東の流行をパクって失敗する

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:42:35.81

関東のが流行らないからってキレんなよｗ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:42:47.28

ご自慢の京都()から出てくんな

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:43:00.11

東京のラーメンは京都よりレベル低いけど、
それはともかく第一旭は思い出補正系なのでそんなになぁ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:43:13.15

西本願寺～島原遊郭跡の中間にある門前商店街みたいなエリア。
真宗門徒向けの木造旅館や、仏具店などが建ち並ぶ観光客好みの「こういう京都の街並を見たかったんだよ」な風景。
そこにある大衆食堂の中華そばもクオリティー高かったぞ。
昭和ノスタルジアをくすぐるオーソドックスな鳥ガラ醤油味。
実際、京都旅行で万人受けするのは三丁目の夕日ワールドなオバアチャンの味だよ。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:43:24.64

こいつ最高にアホ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:43:35.18

だしは基本的に関東が鰹で、関西は昆布
ラーメンのだしの取り方もそんな感じはあるのかな?　

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:43:56.19

第一旭東京開店おめでとう。西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:44:11.10

京都のラーメンは薄味でぜんぜん美味しくない
東京のラーメンは論外
名古屋はベトコンラーメンが美味しい（なぜ名物にしない？）
大阪はどこも美味しい

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:44:23.82

大阪はラーメン不毛の地として有名だったと思ったが

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:44:34.90

不毛の地の味覚に最適化されたら、そりゃ他の地域の味は受け付けなくなるだろ。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:44:48.95

不毛の地で鍛えられてれば
どこで何食ってもおいしく感じるだろうな
実にうらやましい

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:45:01.92

大阪はラーメン不毛の地として有名だったと思ったが

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:45:14.18

不毛の地の味覚に最適化されたら、そりゃ他の地域の味は受け付けなくなるだろ。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:45:31.30

東宝にできるんか、写真見る限り美味そうだな
でも新宿はラーメン屋多すぎるからあんま並んでると別のトコいくっしょ

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:45:43.17

おれは、第一旭側がはめられたのではないかと見ている。
https://i.imgur.com/ZzhA57V.jpg

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:45:57.09

京都で一番うまいのは四条大宮の餃子の王将のお隣の
「中華そば京一」なのだ。
http://www.kyouichi.co.jp/

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:46:11.78

第一旭は本店以外全部
偽物　
元スタッフが勝手に独立した店が多い
クソ不味い
新福菜館もフランチャイズも
本店と同じ味ではない　本店と同じ味は
出せないシステムになってる

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:46:26.07

秋葉原の新福菜館でラーメンとチャーハンを食べたことあるけど全然うまくなかったな
京都の新福菜館のラーメンはもっとおいしい？

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:46:38.12

本店と味が全然違う

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:46:49.41

第一旭って系統がたくさんあるんだけど、どこからの第一旭？

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:47:37.48

大阪は不毛だったが今は東京とレベル変わらなくなったな

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:47:48.28

大阪は美食の宝庫なので旨くなければ流行らない。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:47:59.23

自由軒カレーとか金龍ラーメンとか？

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:48:10.20

京都駅の横の所？
並んでたけどたいしてうまくない

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:48:20.45

枚方にたかばしとかいう店あったな
あれも第一旭の流れをくんでいる。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:48:33.02

大阪ラーメンと名乗れるほどジャンルを確立してるか？
京都ラーメンは個人的には口に合わないが、一角を築きあげてるのは認めるよ。
濃厚ポタージュ、濃厚醤油とバラバラなようで九条ネギどっさりなのがアイデンティティーを感じる。

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:48:45.84

大阪でも高井田ラーメンは別格

**アナーキーさん** · 2018/12/07(金) 10:48:58.39

高井田系とウンチ系列の魚介清湯はジャンル築いてると思うけどなぁ