>最近は、輪郭→鼻→口→目って描いてます
うんうんそれでイイ。

>目尻と目頭を結んだ直線が左右で合ってる？

「目尻と目頭を結ぶと、左右の目で一直線になる」
という意味？なら答えはNO。ならない。ごく一部の表情とアングルの時たまたまそう見えることがあるかもだけど、普通の顔の目はそういう位置関係には無い。

>目を描くコツ

顔って、全体で「顔」だから一箇所、例えば目だけ切り取ってどうこうするのはあんまオススメしない。
それにね。今でも1さん、目の形はそこそこ描けてるんだよ。場所がずれてたり歪んでるだけで。
目が何処にあるべきなのか、が掴めてないんだ思う。

で、俺がイメージしながら使ってるコツというか、ルールみたいなのを紹介してみる↓
これなら福笑いを避けることができるカモよ。

下左が両目玉のモデル。
上左が外面。右の上下は外面と両目玉の関係。

目玉を団子三兄弟の末っ子と長男と考える。
串はコメカミを貫いて顔の中の目玉２個の芯をぶっ刺してる。
黒目は白目の表面をぐるぐるいろんな方向に向く。まぶたは黒目の場所がだいたい最大開度になるように開く。(線画は主にまぶたと黒目を描いてるわけな)
目頭は肉が薄いんでほぼ移動しない。一方目尻は表情によってたるむ皮膚シワが覆い隠してしまう。なのでどこが目尻かわかりにくい。だから基準にするには向いてない。眉も同様にかなり移動変形する。

とま、話半分にな。
ほんとはネットの教材かイラスト講座探したほうが256倍マシだと思う。

https://i.imgur.com/VLYoTGm.jpg