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今日の料理 inアナーキー【なんでもあり】 [転載禁止]©2ch.net

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0001脛毛キャンディー ◆KONNYAKU5ngP
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2015/01/04(日) 20:46:14.71
お料理の質問やレシピの覚書やお勧めまで
ご飯屋さんの情報から今日食べたご飯でも
なんでもありありで料理ご飯のお話でもしていきましょう

お酒の話もね(・ω・,,`)

素人から玄人まで、名無しからコテまで
美味しい話をいたしましょう(´・ω・`)
0254アナーキーさん
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2015/01/15(木) 20:13:13.00
揚げたてはホクホクで美味しいよね
0255アナーキーさん
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2015/01/15(木) 20:17:05.35
>>251
おつ＆plzご自愛
0256脛毛キャンディー ◆KONNYAKU5ngP
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2015/01/16(金) 01:58:54.85
>>252
私のコロッケはミンチと玉ねぎを砂糖醤油味醂で味付けした肉じゃがっぽい味付けのコロッケです(´・ω・`)
普通のコロッケ美味しく作れない…

>>253>>255
ただいま(´・ω・`)なのです
ありがとうございます！ペロペロ！
0258アナーキーさん
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2015/01/16(金) 20:29:10.91
唐揚げカレー鍋にすれば解決
0259アナーキーさん
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2015/01/16(金) 23:31:24.39
から揚げカレーはうまい
カレー鍋もうまい
から揚げカレー鍋も案外いけるんじゃね・・・？
0260アナーキーさん
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2015/01/17(土) 00:13:32.90
賞味期限１年切れの粉チーズで和えたペペロンチーノスパ、
賞味期限２年切れのホットケーキミックスも食べたお
0261アナーキーさん
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2015/01/17(土) 00:43:07.61
ぺぺろんちーのに粉チーズか
やった事無いな
0262アナーキーさん
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2015/01/17(土) 12:38:14.05
ペペロンチーノに粉チーズはないな
0263アナーキーさん
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2015/01/17(土) 12:40:21.05
同意
0265アナーキーさん
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2015/01/17(土) 19:24:41.57
おおおおおお正統派の家カレー
0266アナーキーさん
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2015/01/17(土) 20:04:03.91
いい感じのカレーだねぇ
0268アナーキーさん
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2015/01/18(日) 00:27:01.81
にゅう麺はやさしい味だよね
0269アナーキーさん
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2015/01/18(日) 15:19:50.22
遅くなったけど、昼飯は貰い物のゲンカツとかいう店のカツサンド食べながらビール呑むよ
0270アナーキーさん
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2015/01/18(日) 22:39:12.32
久々にカツカレー食いたくなってきたなあ
0271アナーキーさん
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2015/01/18(日) 23:56:13.45
どちらも単体でつくるのはそう手間でもないけど合わせ技になると途端に気力が萎えるカツカレー
0272アナーキーさん
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2015/01/19(月) 21:22:51.29
今日の夜はは肉豆腐で第三ビール呑みます
0273脛毛キャンディー ◆KONNYAKU5ngP
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2015/01/20(火) 23:26:28.58
自分で勝手にデスマーチ擬き敢行中(´・ω・`)なのです
ご飯の時間がないからおにぎりかお茶漬けかチョコ位しかくってないのです
0276アナーキーさん
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2015/01/20(火) 23:49:16.84
事情はわからないけど、しっかり休養は取った方が良いよ
0277アナーキーさん
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2015/01/21(水) 20:14:23.09
ポン酢に肉付け込んでもやしかなんかと一緒に炒めるとビールに良くあうと思うんですがポン酢がないのでしょうが焼き作ります
0278アナーキーさん
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2015/01/21(水) 20:57:55.37
明日用にカレー作ります
0279アナーキーさん
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2015/01/21(水) 23:13:18.00
明日のカレーを前日に仕込むとは本格的な感じがするね
0280アナーキーさん
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2015/01/21(水) 23:17:09.06
ただのの家庭カレーだよ
0281アナーキーさん
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2015/01/21(水) 23:19:00.23
二日目のカレーは美味いよね
0282アナーキーさん
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2015/01/21(水) 23:23:34.17
そう一晩寝かした方が美味しいからね
0284アナーキーさん
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2015/01/21(水) 23:38:55.85
美味しそうだね
ドリンクはラッシー？
0285アナーキーさん
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2015/01/21(水) 23:45:24.54
バーボンソーダ
0286アナーキーさん
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2015/01/21(水) 23:48:50.44
バーボンとはシブいね
ラッシーなわけないかw
0288アナーキーさん
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2015/01/22(木) 11:06:16.93
>>277
簡単でつまみに良さそうだね
0289脛毛キャンディー ◆KONNYAKU5ngP
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2015/01/22(木) 17:31:54.03
>>276
ありがとなのです(´・ω・`)ただの限界チャレンジなのですｗｗｗ
ただ昨日の夜勤がとんだので強制終了しました
ほんとなら45時間位のはずだったのです
>>264
肉じゃがの人だ！美味しそうです(´・ω・`)まだ消化中ですかね？
>>283
バーボンソーダうまそう(´・ω・`)なのです
ってもバーボンはメーカーズマーク位しか飲めないけど…
カレールーは市販ですか？
>>277
それいいですね(´・ω・`)
0290脛毛キャンディー ◆KONNYAKU5ngP
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2015/01/22(木) 17:50:44.54
たまにはレシピしなきゃなのです(´・ω・`)！

用意するもの
・生椎茸・ツナ缶・マヨネーズ・醤油

・椎茸は洗って水気をっておく。そして軸を落とす。さらに石づきを落としみじん切りにしておく。
・ツナ缶の油を軽くきり、マヨネーズと醤油を混ぜツナマヨを作る。味の濃さは好みで、直接食べて美味しい位。
・そこにみじん切りにした軸を混ぜる。
・椎茸の笠をひっくり返してツナマヨを軽く山なりになるくらいのせる。・アルミをひいたトースターで焼く。焦げ目がついたら出来上がりなのです(´・ω・`)！

くっそ簡単で激しく美味いのです！
ちなみに椎茸嫌いでも意外と食べてくれます。椎茸嫌いな人って干し椎茸が駄目で生椎茸は食べたことないやって人多いのですが、生椎茸の方が臭みないし味にも癖がないので。
さらにツナマヨで食べやすくなるみたいなのです(´・ω・`)椎茸嫌いは生椎茸も干し椎茸を戻したものも一緒くたにしますからね
0291脛毛キャンディー ◆KONNYAKU5ngP
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2015/01/22(木) 17:57:46.99
>>290
追記なのです(´・ω・`)

・最後にツナマヨの表面にマヨを薄く塗ると見た目がまるっとして、さらにこんがりレベルも上がって可愛くなります！
・1/4にカットしたスライスチーズのせて焼いても美味しいです。
・マヨ、醤油をいれないでツナ缶だけで作って鰹節や刻んだ青じそをトッピングしてポン酢で食べても美味しいです。
・ツナマヨの代わりに鶏団子や餃子のタネがあればそれも美味いのです。ただ、餃子のタネの時は韮やニンニクがキツいやつは避けた方がよいかもです(´・ω・`)生姜ならバッチリです。
0292アナーキーさん
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2015/01/22(木) 18:25:12.73
>>290
お仕事お疲れ様
ツナマヨも椎茸も旨いよね〜
0293アナーキーさん
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2015/01/22(木) 21:15:47.80
今日は冷蔵庫の残り物でケチャップご飯と小松菜の味噌汁作ったのだ
0294アナーキーさん
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2015/01/22(木) 22:18:25.12
ケチャップご飯は楽で良いね
0295脛毛キャンディー ◆KONNYAKU5ngP
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2015/01/23(金) 00:30:11.85
手抜き和風パスタ(´・ω・`)

用意するもの
・パスタ・お茶漬けの素・薄口醤油
有るとうれしい
・キノコ類・豚肉(コマ、バラ等)・玉ねぎ・ネギ・白ゴマ

・パスタを茹でます。
・有ればスライスした玉ねぎ、適当にカットした豚肉、キノコをフライパンで軽く炒めます。
・茹でたパスタをフライパンに投入。
・お茶漬けの素をふりかけ、さっと混ぜ合わせます。パサつくようであればパスタの茹で汁を匙で少し入れて下さい。
・仕上げにフライパンのふちから香りが出るように薄口醤油を一回し入れさっと混ぜます。
・お皿にうつして小口切りにしたネギ、ゴマを、軽く振りかけたら出来上がりなのです(´・ω・`)

スープ仕立てにしても美味しいです(´・ω・`)
0296アナーキーさん
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2015/01/23(金) 11:57:34.90
>>289
メーカーズマークならいいじゃないルーは市販だよジャワのカロリーオフ
0297アナーキーさん
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2015/01/23(金) 14:15:25.27
お茶漬けパスタ旨そう
0299アナーキーさん
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2015/01/24(土) 12:25:27.72
柿ピーチャーハンは面白いアイデアだね
0302アナーキーさん
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2015/01/24(土) 21:38:32.21
ホタテ入りとは旨そうなグラタンだな
0303アナーキーさん
垢版 |
2015/01/24(土) 23:43:36.38
羨ましい
0304アナーキーさん
垢版 |
2015/01/25(日) 00:31:41.83
牛乳美味すぎていつもホワイトソース作るより先にそのまま飲み終わっちゃう
0305アナーキーさん
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2015/01/25(日) 02:10:52.04
牛乳好きなんだね
0307アナーキーさん
垢版 |
2015/01/25(日) 13:03:07.97
明治のやつか
確かにあれは美味い気がする
0310アナーキーさん
垢版 |
2015/01/27(火) 19:03:28.16
わかるわー丼鍋だっけ？あれ使わんと無理っぽい気が
0311アナーキーさん
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2015/01/27(火) 19:11:37.27
(　´･ω･｀)カツに下味付けすぎてたねぇこのカツ丼は出来損ないだねぇ
(　´･ω･｀)それはそうと丼ぶり鍋だと卵とじも簡単に出来るらしいから羨ましいねぇ
0312アナーキーさん
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2015/01/27(火) 20:13:23.08
十分旨そうに見える
0313アナーキーさん
垢版 |
2015/01/28(水) 15:53:46.09
最近パスタが主食だったから和風試してみる
0315アナーキーさん
垢版 |
2015/01/28(水) 21:01:33.87
マヨネーズと醤油で炒めても和風っぽく仕上がるよね
具無しで塩コショウいくらか振ってよく食べてるわ
0317アナーキーさん
垢版 |
2015/01/28(水) 23:04:39.80
和風なシチューも良さそうだね
0319アナーキーさん
垢版 |
2015/01/29(木) 08:38:49.35
朝からチャーハンすげーうまそうだな
0320アナーキーさん
垢版 |
2015/01/29(木) 13:57:16.86
(´・ω・｀)片手鍋しか持ってない一人暮らしです
0321アナーキーさん
垢版 |
2015/01/29(木) 23:35:02.38
フライパンはいざという時に武器にもなる
0322アナーキーさん
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2015/01/30(金) 00:24:09.31
冷凍鯖が大量にあるから塩焼きか味噌煮ばっか作ってたんだけど、さすがに飽きてきた…
今日はオイスターソースかけたらなかなかいけたよ
0323アナーキーさん
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2015/01/30(金) 01:34:21.14
(　´･ω･｀)南蛮漬けやから揚げもいける
(　´･ω･｀)トマトに合うしチーズにも合うからピザにも使えるかもしれないねぇ
(　´･ω･｀)鯖チャーハンなるものも聞いたことがあるけど美味しいのかね
0324アナーキーさん
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2015/01/30(金) 06:48:45.35
刺身もいいぞ
0325アナーキーさん
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2015/01/30(金) 08:40:04.65
鯖カレー好き
0326アナーキーさん
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2015/01/30(金) 10:13:20.06
チャーハンの全能感パないの
0327アナーキーさん
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2015/01/31(土) 06:56:51.57
味玉5個作ろうと思って茹でた卵がもうのこり3つしかない
0328アナーキーさん
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2015/01/31(土) 08:58:46.20
つまみ食いしたのか
0330アナーキーさん
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2015/01/31(土) 16:14:26.87
水醤油みりん酒を適当に混ぜて適当に砂糖振って適当にだしの素系いれて生姜を少し入れて火にかけるとしか言えねえ
めんつゆに漬けたら簡単らしいけど美味しくなさそう
0333アナーキーさん
垢版 |
2015/02/01(日) 01:03:07.12
終電で帰るくらいだといつもチキンカツ弁当が売れ残りになってるから160円で手に入ったりして嬉しい
焼き鳥塩ももしか残ってないけど半額だしビールと一緒に買って帰って炙ったりと深夜の惣菜祭りは幸せ感ある
0334アナーキーさん
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2015/02/01(日) 07:41:32.98
その気持ちはわかる
0335アナーキーさん
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2015/02/02(月) 01:08:43.13
味玉はジップロック的なもので漬けると漬け汁が少なくて良いよ
漬け汁は醤油みりん酒の定番を中心にして好きなアクセントをつければok
自分で作るときは衛生面を考えて漬け汁に火を通すときに剥いた卵も軽く煮るようにしてます
0336アナーキーさん
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2015/02/02(月) 20:59:47.37
ジップロックは節約出来て良さそうだね
0337アナーキーさん
垢版 |
2015/02/02(月) 22:53:33.94
(　´･ω･｀)今日はもう遅いからオムライス丼作ろうねぇ
0338アナーキーさん
垢版 |
2015/02/02(月) 23:15:38.67
オムライス丼なんて在るのか
0339アナーキーさん
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2015/02/02(月) 23:23:24.37
(　´･ω･｀)昔よくバイトのまかないで作ってたやつだねぇ



(　´･ω･｀)ぶりゃんぬは働かない働いてはならない
0340アナーキーさん
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2015/02/02(月) 23:32:10.46
まかない料理か
オムライスみたいな感じなら普通に美味そうだ
0341アナーキーさん
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2015/02/03(火) 00:58:28.92
(　´･ω･｀)好きなもの入れて適当にケチャップライス作って卵焼いて乗っけるだけだからほとんど同じだと思うねぇ
(　´･ω･｀)丼モノっていう大義名分があるからオムライスほど形にこだわらなくて良い所がよいよ
0342アナーキーさん
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2015/02/03(火) 07:50:20.37
形にこだわらなくていいのは楽だね
0343Tb-01
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2015/02/03(火) 18:51:28.78
今日は鰯の丸干し
0344アナーキーさん
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2015/02/03(火) 19:01:23.92
明日の酒の肴を仕込んだ
豆腐を水切りして鰹の酒盗と一緒にジプロックに入れて冷蔵庫へ
昔高知の居酒屋で盗豆腐(ぬすっとうふ とルビあり)って名前で出してて気に入った。
0345アナーキーさん
垢版 |
2015/02/03(火) 19:19:03.19
(　´･ω･｀)シャレオツ――――――！！！
(　´･ω･｀)でも酒盗苦手なんだねぇ…
0346アナーキーさん
垢版 |
2015/02/03(火) 19:21:51.64
豆腐に味が移るけど酒盗ほどはきつくないから食べ易いとは思う。
ただ俺自身が酒盗そのものも好きだから説得力が無い
0347アナーキーさん
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2015/02/03(火) 20:16:51.10
日本酒好きにはたまらんね
0349アナーキーさん
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2015/02/04(水) 03:13:20.11
(　´･ω･｀)普段の食卓には絶対上がらないようなお高いお肉をもらったんだけど薄切りのでもおいしいビーフシチューは作れるのかね？
0350アナーキーさん
垢版 |
2015/02/04(水) 03:18:43.49
やめとけ
0351アナーキーさん
垢版 |
2015/02/04(水) 09:26:42.05
うむ
0352 [Φ|(|´|Д|`|)|Φ] BBxed!! アナーキーさん
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2015/02/04(水) 09:49:24.70
せっかく高いんだし肉の味が直接分かるような料理にしようぜー
0353アナーキーさん
垢版 |
2015/02/04(水) 17:24:45.48
(　´･ω･｀)肉野菜炒めにするかねぇ
(　´･ω･｀)貧乏舌の貧乏症だからボクなんかが雑に使ってもいいものか迷うねぇ
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