今日の料理 inアナーキー【なんでもあり】 [転載禁止]©2ch.net

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/01/04(日) 20:46:14.71

お料理の質問やレシピの覚書やお勧めまで
ご飯屋さんの情報から今日食べたご飯でも
なんでもありありで料理ご飯のお話でもしていきましょう

お酒の話もね(・ω・,,`)

素人から玄人まで、名無しからコテまで
美味しい話をいたしましょう(´・ω・`)

**アナーキーさん** · 2015/01/21(水) 23:38:55.85

美味しそうだね
ドリンクはラッシー？

**アナーキーさん** · 2015/01/21(水) 23:45:24.54

バーボンソーダ

**アナーキーさん** · 2015/01/21(水) 23:48:50.44

バーボンとはシブいね
ラッシーなわけないかw

[Φ|(|´|Д|`|)|Φ] BBxed!! **アナーキーさん** · 2015/01/22(木) 00:38:12.67

この黒さは本気カレー

**アナーキーさん** · 2015/01/22(木) 11:06:16.93

>>277
簡単でつまみに良さそうだね

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/01/22(木) 17:31:54.03

>>276
ありがとなのです(´・ω・`)ただの限界チャレンジなのですｗｗｗ
ただ昨日の夜勤がとんだので強制終了しました
ほんとなら45時間位のはずだったのです
>>264
肉じゃがの人だ！美味しそうです(´・ω・`)まだ消化中ですかね？
>>283
バーボンソーダうまそう(´・ω・`)なのです
ってもバーボンはメーカーズマーク位しか飲めないけど…
カレールーは市販ですか？
>>277
それいいですね(´・ω・`)

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/01/22(木) 17:50:44.54

たまにはレシピしなきゃなのです(´・ω・`)！

用意するもの
・生椎茸・ツナ缶・マヨネーズ・醤油

・椎茸は洗って水気をっておく。そして軸を落とす。さらに石づきを落としみじん切りにしておく。
・ツナ缶の油を軽くきり、マヨネーズと醤油を混ぜツナマヨを作る。味の濃さは好みで、直接食べて美味しい位。
・そこにみじん切りにした軸を混ぜる。
・椎茸の笠をひっくり返してツナマヨを軽く山なりになるくらいのせる。・アルミをひいたトースターで焼く。焦げ目がついたら出来上がりなのです(´・ω・`)！

くっそ簡単で激しく美味いのです！
ちなみに椎茸嫌いでも意外と食べてくれます。椎茸嫌いな人って干し椎茸が駄目で生椎茸は食べたことないやって人多いのですが、生椎茸の方が臭みないし味にも癖がないので。
さらにツナマヨで食べやすくなるみたいなのです(´・ω・`)椎茸嫌いは生椎茸も干し椎茸を戻したものも一緒くたにしますからね

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/01/22(木) 17:57:46.99

>>290
追記なのです(´・ω・`)

・最後にツナマヨの表面にマヨを薄く塗ると見た目がまるっとして、さらにこんがりレベルも上がって可愛くなります！
・1/4にカットしたスライスチーズのせて焼いても美味しいです。
・マヨ、醤油をいれないでツナ缶だけで作って鰹節や刻んだ青じそをトッピングしてポン酢で食べても美味しいです。
・ツナマヨの代わりに鶏団子や餃子のタネがあればそれも美味いのです。ただ、餃子のタネの時は韮やニンニクがキツいやつは避けた方がよいかもです(´・ω・`)生姜ならバッチリです。

**アナーキーさん** · 2015/01/22(木) 18:25:12.73

>>290
お仕事お疲れ様
ツナマヨも椎茸も旨いよね～

**アナーキーさん** · 2015/01/22(木) 21:15:47.80

今日は冷蔵庫の残り物でケチャップご飯と小松菜の味噌汁作ったのだ

**アナーキーさん** · 2015/01/22(木) 22:18:25.12

ケチャップご飯は楽で良いね

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/01/23(金) 00:30:11.85

手抜き和風パスタ(´・ω・`)

用意するもの
・パスタ・お茶漬けの素・薄口醤油
有るとうれしい
・キノコ類・豚肉(コマ、バラ等)・玉ねぎ・ネギ・白ゴマ

・パスタを茹でます。
・有ればスライスした玉ねぎ、適当にカットした豚肉、キノコをフライパンで軽く炒めます。
・茹でたパスタをフライパンに投入。
・お茶漬けの素をふりかけ、さっと混ぜ合わせます。パサつくようであればパスタの茹で汁を匙で少し入れて下さい。
・仕上げにフライパンのふちから香りが出るように薄口醤油を一回し入れさっと混ぜます。
・お皿にうつして小口切りにしたネギ、ゴマを、軽く振りかけたら出来上がりなのです(´・ω・`)

スープ仕立てにしても美味しいです(´・ω・`)

**アナーキーさん** · 2015/01/23(金) 11:57:34.90

>>289
メーカーズマークならいいじゃないルーは市販だよジャワのカロリーオフ

**アナーキーさん** · 2015/01/23(金) 14:15:25.27

お茶漬けパスタ旨そう

**アナーキーさん** · 2015/01/24(土) 03:07:10.85

柿ピーチャーハンうめえ

**アナーキーさん** · 2015/01/24(土) 12:25:27.72

柿ピーチャーハンは面白いアイデアだね

**アナーキーさん** · 2015/01/24(土) 15:21:23.55

はい

**アナーキーさん** · 2015/01/24(土) 20:56:20.04

今夜は白ワインとグラタン
鶏とホタテを入れてみた
http://i.imgur.com/SAzUjhT.jpg

**アナーキーさん** · 2015/01/24(土) 21:38:32.21

ホタテ入りとは旨そうなグラタンだな

**アナーキーさん** · 2015/01/24(土) 23:43:36.38

羨ましい

**アナーキーさん** · 2015/01/25(日) 00:31:41.83

牛乳美味すぎていつもホワイトソース作るより先にそのまま飲み終わっちゃう

**アナーキーさん** · 2015/01/25(日) 02:10:52.04

牛乳好きなんだね

**アナーキーさん** · 2015/01/25(日) 04:28:38.92

おいしい牛乳ほんと美味しい
あと美星の郷牛乳

**アナーキーさん** · 2015/01/25(日) 13:03:07.97

明治のやつか
確かにあれは美味い気がする

**アナーキーさん** · 2015/01/26(月) 14:30:24.20

【喪女が】喪飯をうｐするスレ Part7【食べるご飯】 [転載禁止]©2ch.net･
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/wmotenai/1419888399/

**アナーキーさん** · 2015/01/27(火) 18:59:52.78

(　´･ω･｀)カツ丼や親子丼の綺麗な盛り付け方を教えてほしいねぇ
http://i.imgur.com/YaMkP2J.jpg

**アナーキーさん** · 2015/01/27(火) 19:03:28.16

わかるわー丼鍋だっけ？あれ使わんと無理っぽい気が

**アナーキーさん** · 2015/01/27(火) 19:11:37.27

(　´･ω･｀)カツに下味付けすぎてたねぇこのカツ丼は出来損ないだねぇ
(　´･ω･｀)それはそうと丼ぶり鍋だと卵とじも簡単に出来るらしいから羨ましいねぇ

**アナーキーさん** · 2015/01/27(火) 20:13:23.08

十分旨そうに見える

**アナーキーさん** · 2015/01/28(水) 15:53:46.09

最近パスタが主食だったから和風試してみる

**アナーキーさん** · 2015/01/28(水) 20:07:17.62

おう

**アナーキーさん** · 2015/01/28(水) 21:01:33.87

マヨネーズと醤油で炒めても和風っぽく仕上がるよね
具無しで塩コショウいくらか振ってよく食べてるわ

**アナーキーさん** · 2015/01/28(水) 21:37:16.12

今夜はシチュー
長ネギ使用して和風に

**アナーキーさん** · 2015/01/28(水) 23:04:39.80

和風なシチューも良さそうだね

**アナーキーさん** · 2015/01/29(木) 03:05:29.18

(　´･ω･｀)←調理器具が4種類のフライパンしかないことに気付いたぶりゃんぬ
http://i.imgur.com/n4QYtmD.jpg

**アナーキーさん** · 2015/01/29(木) 08:38:49.35

朝からチャーハンすげーうまそうだな

**アナーキーさん** · 2015/01/29(木) 13:57:16.86

(´・ω・｀)片手鍋しか持ってない一人暮らしです

**アナーキーさん** · 2015/01/29(木) 23:35:02.38

フライパンはいざという時に武器にもなる

**アナーキーさん** · 2015/01/30(金) 00:24:09.31

冷凍鯖が大量にあるから塩焼きか味噌煮ばっか作ってたんだけど、さすがに飽きてきた…
今日はオイスターソースかけたらなかなかいけたよ

**アナーキーさん** · 2015/01/30(金) 01:34:21.14

(　´･ω･｀)南蛮漬けやから揚げもいける
(　´･ω･｀)トマトに合うしチーズにも合うからピザにも使えるかもしれないねぇ
(　´･ω･｀)鯖チャーハンなるものも聞いたことがあるけど美味しいのかね

**アナーキーさん** · 2015/01/30(金) 06:48:45.35

刺身もいいぞ

**アナーキーさん** · 2015/01/30(金) 08:40:04.65

鯖カレー好き

**アナーキーさん** · 2015/01/30(金) 10:13:20.06

チャーハンの全能感パないの

**アナーキーさん** · 2015/01/31(土) 06:56:51.57

味玉5個作ろうと思って茹でた卵がもうのこり3つしかない

**アナーキーさん** · 2015/01/31(土) 08:58:46.20

つまみ食いしたのか

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/01/31(土) 13:00:54.23

>>327
味たまの調味液のレシピおすすめないですか(´・ω・`)？

最近まともにご飯つくってないや…(´；ω；`)

**アナーキーさん** · 2015/01/31(土) 16:14:26.87

水醤油みりん酒を適当に混ぜて適当に砂糖振って適当にだしの素系いれて生姜を少し入れて火にかけるとしか言えねえ
めんつゆに漬けたら簡単らしいけど美味しくなさそう

**アナーキーさん** · 2015/01/31(土) 17:27:38.87

一時期何でも麺つゆを使ってた

**アナーキーさん** · 2015/01/31(土) 23:44:37.09

忙しいとお惣菜で済ませてしまいますね

**アナーキーさん** · 2015/02/01(日) 01:03:07.12

終電で帰るくらいだといつもチキンカツ弁当が売れ残りになってるから160円で手に入ったりして嬉しい
焼き鳥塩ももしか残ってないけど半額だしビールと一緒に買って帰って炙ったりと深夜の惣菜祭りは幸せ感ある

**アナーキーさん** · 2015/02/01(日) 07:41:32.98

その気持ちはわかる

**アナーキーさん** · 2015/02/02(月) 01:08:43.13

味玉はジップロック的なもので漬けると漬け汁が少なくて良いよ
漬け汁は醤油みりん酒の定番を中心にして好きなアクセントをつければok
自分で作るときは衛生面を考えて漬け汁に火を通すときに剥いた卵も軽く煮るようにしてます

**アナーキーさん** · 2015/02/02(月) 20:59:47.37

ジップロックは節約出来て良さそうだね

**アナーキーさん** · 2015/02/02(月) 22:53:33.94

(　´･ω･｀)今日はもう遅いからオムライス丼作ろうねぇ

**アナーキーさん** · 2015/02/02(月) 23:15:38.67

オムライス丼なんて在るのか

**アナーキーさん** · 2015/02/02(月) 23:23:24.37

(　´･ω･｀)昔よくバイトのまかないで作ってたやつだねぇ

(　´･ω･｀)ぶりゃんぬは働かない働いてはならない

**アナーキーさん** · 2015/02/02(月) 23:32:10.46

まかない料理か
オムライスみたいな感じなら普通に美味そうだ

**アナーキーさん** · 2015/02/03(火) 00:58:28.92

(　´･ω･｀)好きなもの入れて適当にケチャップライス作って卵焼いて乗っけるだけだからほとんど同じだと思うねぇ
(　´･ω･｀)丼モノっていう大義名分があるからオムライスほど形にこだわらなくて良い所がよいよ

**アナーキーさん** · 2015/02/03(火) 07:50:20.37

形にこだわらなくていいのは楽だね

**Tb-01** · 2015/02/03(火) 18:51:28.78

今日は鰯の丸干し

**アナーキーさん** · 2015/02/03(火) 19:01:23.92

明日の酒の肴を仕込んだ
豆腐を水切りして鰹の酒盗と一緒にジプロックに入れて冷蔵庫へ
昔高知の居酒屋で盗豆腐(ぬすっとうふとルビあり)って名前で出してて気に入った。

**アナーキーさん** · 2015/02/03(火) 19:19:03.19

(　´･ω･｀)シャレオツ――――――！！！
(　´･ω･｀)でも酒盗苦手なんだねぇ…

**アナーキーさん** · 2015/02/03(火) 19:21:51.64

豆腐に味が移るけど酒盗ほどはきつくないから食べ易いとは思う。
ただ俺自身が酒盗そのものも好きだから説得力が無い

**アナーキーさん** · 2015/02/03(火) 20:16:51.10

日本酒好きにはたまらんね

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 02:09:48.84

昨日はビーフシチューだった

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 03:13:20.11

(　´･ω･｀)普段の食卓には絶対上がらないようなお高いお肉をもらったんだけど薄切りのでもおいしいビーフシチューは作れるのかね？

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 03:18:43.49

やめとけ

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 09:26:42.05

うむ

[Φ|(|´|Д|`|)|Φ] BBxed!! **アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 09:49:24.70

せっかく高いんだし肉の味が直接分かるような料理にしようぜー

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 17:24:45.48

(　´･ω･｀)肉野菜炒めにするかねぇ
(　´･ω･｀)貧乏舌の貧乏症だからボクなんかが雑に使ってもいいものか迷うねぇ

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 17:44:03.69

ポン酢が有るならシャブシャブってやって皿に盛れば良いじゃない

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 17:56:05.98

顔文字のこのバカはどうせ味覚障害だろうからビーフシチューでいいんじゃね？

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 21:40:16.46

お肉食べたい

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 21:53:06.20

今夜は豚バラきのこ鍋にしますた

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 23:14:17.63

今日みたいに寒い日は鍋食いたくなるね

**アナーキーさん** · 2015/02/04(水) 23:33:11.75

いい肉なら炙ってワサビ醤油で

**アナーキーさん** · 2015/02/05(木) 07:03:43.39

調子に乗ってこのような真似をして申し訳ありません
もう二度と現れませんのでご容赦ください

**アナーキーさん** · 2015/02/05(木) 18:43:41.39

>>360
何の事言ってるのかわからないけど、気にする必要は無いですよ
また現れると良いと思います

**アナーキーさん** · 2015/02/05(木) 18:53:38.20

自演…

**アナーキーさん** · 2015/02/05(木) 19:07:55.16

寒いですね
おでん作りたい

**アナーキーさん** · 2015/02/05(木) 19:23:18.01

361だけど自演では無いよー

**アナーキーさん** · 2015/02/05(木) 19:26:53.21

ウィンナー巻きとさつま揚げと大根食いたいな

**アナーキーさん** · 2015/02/05(木) 19:41:32.43

自覚はあったんだ…

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/02/06(金) 18:41:21.93

腱鞘炎でうまく包丁握れないのです(´；ω；`)もう2週位たつのに…

味たまのレシピありがとうございます(´・ω・`)今度やってみる！
ラーメン屋さんの半熟の味たまみたいなの作ってみたいのです

お惣菜は百貨店で働いてるときに閉店してから通用口で店販してるときによく買ってたな(・ω・,,`)惣菜パーティ楽しいよね！

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/02/06(金) 18:52:32.12

私も顔文字乱用してますね(´・ω・`)反省はしている
まぁ気にしないでくださいな
仲良くいきましょうとは言わないけど気に入らないならスルーかそっとじでおなしゃす！
気楽に自由にいきましょ

夏に向けてＢＢＱの事考えてたんだけどなんかあります？
なんか日本のＢＢＱってＢＢＱ！ってより外でする焼肉みたいなの感じになってる気がしますの(´・ω・`)
・ケイジャンチキン・ジャークチキン・シュリンプボイル・ローステッドポテト・アヒージョ・牛ブロック
こんなんしか思い付かない(´・ω・`)
なんかＢＢＱでやったら、うぉぉぉっ！ってなるのありますかね？

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/02/06(金) 18:54:36.10

手痛いしやなことあったので夜勤前にラーメン食べにいってきます(´・ω・`)
ラーメン食べたら幸せになれるんだ！

**アナーキーさん** · 2015/02/06(金) 18:54:57.52

おじさんおれボールとはんぺんとこんにゃく　なるともね

**アナーキーさん** · 2015/02/06(金) 19:09:09.70

>>368
ブロック肉をマリネしてシェラスコ風に焼く

**アナーキーさん** · 2015/02/06(金) 19:11:15.43

>>368
好評だったのが
餅　磯辺巻きでおにぎり代わり
ハンバーグ　炭焼きはとても美味しい

**アナーキーさん** · 2015/02/06(金) 21:57:00.11

半熟味玉は半熟の茹で卵を極めれば簡単だよ
黄身さえ半熟ならタレの塩ッけが浸透圧で簡単にしみるからね

**アナーキーさん** · 2015/02/08(日) 01:37:56.32

浸透圧の意味を正しく理解してないヤツがいるね

**アナーキーさん** · 2015/02/08(日) 13:32:22.52

知ったかぶりしてる奴もいるね

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/02/08(日) 13:57:17.05

よくわからんのです(´；ω；`)
ってな訳で調べたよー(・∀・)

http://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B8%E9%80%8F%E5%9C%A7
http://www.shiga-med.ac.jp/~koyama/analgesia/basic-osmo.html
http://www.restaurant-wagaya.jp/09-tamago/09tamago-file/28aji-tamago/36aji-tuki-tamago.htm
http://www1.odn.ne.jp/t-hair/ramen/2/nitamago.htm

浸透圧は不透膜で遮られた2液間で起きるものってことでいいのかしらね(´・ω・`)？
ってことは黄身が凝固してるより液体状の方が浸透圧がかかりやすいから凝固した個体のように隙間から塩分が染み渡ったり、少ない水分で浸透圧がかかるよりも味が均一に染み込みやすいってことなんでしょうかね(´・ω・`)
あほだから違ったらゴメス(´；ω；`)

うん、だれか腱鞘炎の治し方教えれ(´；ω；`)
仕事上使わないとか出来ないからテーピングで誤魔化してるけど良くはならない…

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/02/08(日) 13:58:04.66

>>376
不透膜じゃなくて半透膜でしたね(´・ω・`)ゴメス

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/02/08(日) 14:07:40.89

>>371
シュラスコいいですね(・∀・)！
ケバブも出来そうだな(´・ω・`)縦置きじゃないから肉切りにくそうですがねｗｗｗ

>>372
餅もいいですね(・ω・,,`)飯盒でご飯炊くのめんどくさいしおにぎりになりがちなお米枠に革命ですね！
ハンバーグ(・∀・)！佐世保バーガーとかにしてしまっても良さそうなのです！

**アナーキーさん** · 2015/02/08(日) 18:34:47.05

昨日はチヂミでした
今日はスパゲティの予定

**アナーキーさん** · 2015/02/08(日) 20:52:45.64

腱鞘炎は手を使わずに休めないと、なかなか直らないよね
俺も一時期ずっと痛くて悩まされてた

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/02/09(月) 00:04:33.75

>>379
チヂミおいしいよね(・ω・,,`)チーズでパリッとさせたのが好きなのです
>>380
仕事がら手首使いまくりなので痛みどめ注射打ちながらごまかしてなのでなかなか治りません…(´；ω；`)
たまに包丁やフライパン握ってもまともに出来ないのです(´・ω・`)
またお茶漬けな日々ｗｗｗ

ちょっと仕事減らそうかな(´・ω・`)

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/02/09(月) 00:05:38.72

そうそう、チーズチヂミにズッキーニ入れたら美味しいよ(´・ω・`)なのです

**脛毛キャンディー** ◆KONNYAKU5ngP · 2015/02/09(月) 09:21:49.50

おはようございます(´・ω・`)病院なうなのです
今日はブロック注射してもらえたらいいな