【名無専】今一人で飲んでる人一緒に飲まない?6703 [無断転載禁止]©2ch.net
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【名無専】今一人で飲んでる人一緒に飲まない?6702
http://agree.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1499437493/ そんな焼肉みたいな話されましても・・
要は刺身も焼肉も調理法であって料理の名前じゃない
んだが、日本の刺身だけは技術的に優れてるので調理法が料理名にもなってしまうってだけ 郵便局の配達で11人も養えるのか?
だれでもできる仕事なのに 理屈的には料理として評価されるレベルの刺身は
薄い包丁で細胞を傷つける事無く切り分けることに意味がある
そうして切り分けた肉を醤油と山葵で食すわけだ しゃぶしゃぶみたいに
ちょっと湯通ししたら旨いんじゃないか 馬刺し、鶏刺し、レバ刺し、こんにゃく、たけのこ、ゆば、麩など魚介類以外の食品でも、
生で美しく切り身にした料理は刺身や造りと呼ぶことがある[4]のが現状だが、江戸時代
にあっては茹でたり、煮たり、焼いたりといった加熱調理をせずに食べさせる料理を刺身
と呼んでいた経緯がある
ういっきーさんの定義 >>714
薄切りにしたものとはちょっと定義が違うけどだいたいわかた 昔は生でなければ刺身と呼べないが今はどうでもいいってことだね 己と自分が違うように
切ると切り分けるは違うのだよ 主体と客体ということ
さっき言ったように客体である魚肉を傷つけないように切り分ける事もあれば
刺身こんにゃくのようにあえてヒダをつけてタレに絡みやすくする事もある
そうした調理対象への意識が刺身をして料理としておるのだ 刺身も食べてるとすぐ飽きるよな
そんなに量、食えん なるほどと分からんが違うように多少分かった気がしないでもない ここは中途半端な知識をドヤーって物知り口調で書く人が調子に乗るからね 正直、刺身は刺身だけよりご飯と一緒につまみにしたい
焼き肉もそうだけど 全くお前らときたら賢者への尊崇の念が足りん
天罰あるのみだな さすがですねー知らなかったぁすごいですねーセンスありますねぅそうなんですかー
あー疲れるマジうざい でもつまみなんて大したもの食ってないけど
ビールとかバンバン飲むとすごいことになる 読み返したら突然みんな飽きてる流れになっててワラタ ふふふ
素直にまたひとつ賢くなった事実を認めれば良いものを
まことに女人と小人は度し難い 心配するな
原罪の穢れ無き神の子である俺が全ての罪を引き受けよう 確かに甘い缶コーヒーをやたらに飲んでた時期は太ってた 1日2回はうんこ出る
でも便秘なんかになったら恐ろしい >>773
んで治る頃にはまた別のアオタン作るんだよな >>765
もう少し一神教の勉強してから書いたほうがいいぞ コーヒーは毎朝、淹れて水筒に入れて会社に持ってってる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています