人間のあずかり知らぬ
自然界で日常的に起こ
っている　シリーズ第1回では
食卓に上る野菜の多
くは突然変異体であり
人類の長い歴史の中
選抜改良され今日の
姿となったことをア
ブラナ科の野菜を例に
解説した第2回は
自然界で起こる植物の
遺伝子組み換えと科
学者がその方法を理解