ガチでデッサンやりたいならちゃんと画塾行って指導受けるのが一番いいと思うけどね
モチーフは画面や写真より実物見て描いた方がいい、というか静物デッサンは原則実物で描くもんだよ
立方体とかが用意できないならその辺の無地の箱とかボールとか単純な形のものでいいから、現物で描いてみようよ