UNIXの場合、ページングは頻繁に発生しますね(そういうものです)。
で、システムディスクはアクセス量は少ないですが高速アクセスが必要なので、
下記構成がいいかなと。これだと、カードは1枚で済むので。

(構成1)
SCSI RAID card
｜　　　　　　　｜
system　　　data
disk　　　　　disk #1
｜
data
disk #0