1.ボールに小麦粉を入れ泡立て器でかき混ぜる。
2.ベーキングパウダーを加え掻き混ぜ、砂糖と塩を加えて更に掻き混ぜる。
3.卵と牛乳を加えて混ぜ、ポテッとした固さにする。（ここでバニラエッセンスを数滴加えても良い）
固すぎる場合は、水少量入れて固さを調節する。（30〜50cc位）
4.フライパンを熱し、クッキングペーパーで油を薄く塗り、弱火にし、3.のタネをお玉ですくってですくって流し入れ、きっちり蓋をする。

焼いてください＞＜